Otomatik ze kasè yo efikas ekipman kwizin lajman itilize nan pwosesis manje, boulanjri, Restoration, ak lòt endistri yo. Li ka byen vit brase ze, krèm, batri, ak lòt engredyan, anpil amelyore efikasite travay, epi redwi manyèl operasyon tan. Sa ki anba la yo se senk senaryo yo aplikasyon pi gwo nan brekè a ze otomatik nan jaden an komèsyal yo, epi nou analize itilizasyon espesifik li yo ak avantaj an detay.
Boulanje ak magazen desè
Nan endistri a boulanjri, yon brekè ze otomatik se youn nan ekipman debaz la pou fè Desè tankou gato, bonbon, souf, makawon, elatriye.
Ze blan fwete: Lè w ap fè desè ki mande pou kimen difisil, tankou gato chiffon ak soufflés, batteur la ze otomatik ka byen vit fwe blan ze yo nan eta a ideyal, ki se pi plis inifòm ak ki estab pase manyèl brase.
Krèm vibran: Itilize pou fwete krèm fre, krèm bè, elatriye, asire yon teksti amann epi evite twòp oswa ensifizan manyèl vibran.
Melanje batri: Lè w ap fè gato eponj ak ponmkèt, batteur ze otomatik la ka avèk efikasite melanje farin, ze, ak sik pou amelyore efikasite pwodiksyon an.
Otèl ak restoran kwizin
High-fen otèl, restoran lwès yo, ak mak Catering chèn yo anjeneral ekipe ak kasè ze otomatik pou manje maten, Desè, ak lòt kalite sòs.
Preparasyon pou manje maten: Itilize pou brase omlèt, batri gofr, elatriye, pou ogmante vitès k ap sèvi.
Preparasyon sòs: Fè abiye sòs salad, mayonèz, sòs fwomaj, elatriye, asire emulsifikasyon inifòm ak gou delika.
Desè fè: tankou tiramisu, mouslin, ak lòt desè ki mande pou fwete blan ze oswa krèm, brekè a ze otomatik ka avèk presizyon kontwole degre nan fwete.
Plant pwosesis manje
Nan pwodiksyon manje endistriyèl, se yon brekè ze otomatik souvan yo itilize nan pre-prepare manje, semi-fini pwosesis pwodwi, ak lòt lyen.
Pwosesis likid ze: itilize yo pwodwi ze likid (likid antye ze, ze blan likid, ze jònze likid) ak bay yo nan boulanjri, chenn manje vit, elatriye.
Pwodiksyon patisri: Fè rapid-jele farin, premix gato, baz biskit, elatriye, asire inifòm melanje.
Pwosesis vyann: itilize brase likid ze ak vyann ranpli nan pwodwi tankou boulèt ak sosis amelyore adezyon.
Kafe ak boutik bwason ki gen
Kafe modèn ak boutik te lèt pa sèlman bay bwason, men tou, vann manje limyè ak Desè, ak baton ze otomatik jwe yon wòl enpòtan nan sa a.
Lèt bouchon ak krèm topping: itilize fwe fwomaj, bouchon lèt, ak topping krèm fre (tankou frappuccino ak lèt te topping) amelyore gou a nan bwason.
Soufflé krèp: frèch te fè soufflés mande pou rapid fwete nan blan ze, ak baton ze otomatik ka diminye tan an pwodiksyon.
Melanje krèm glase anvan tout koreksyon.
Avantaj: Ogmante valè a te ajoute nan bwason ak satisfè bezwen yo nan fè ak vann sou tèren an.
Kwizin santral ak ekipman pou manje gwoup
Lekòl, kantin antrepriz, ak takeaway pre-prepare founisè manje konte sou kasè ze otomatik pou preparasyon pou manje efikas.
Asyèt ze pakèt, tankou grenpe moute ze, tamagoyaki, diri omlèt, elatriye, mande pou yon gwo kantite lajan nan likid ze yo dwe tèt davans.
Semi-fini pwosesis pwodwi: tankou boulèt ze, po ze, elatriye, laOtomatik brekè zeka byen vit melanje fouraj yo.
Se brekè ze otomatik lajman ki itilize nan jaden komèsyal la, ki kouvri boulanjri, Restoration, pwosesis manje, bwason, manje gwoup, ak lòt endistri yo. Avantaj debaz li yo se amelyore efikasite, asire bon jan kalite, epi redwi manpower depandans.
Li se youn nan ekipman an endispansab nan kwizin modèn komèsyal yo. Si li se yon magazen desè ti oswa yon faktori manje gwo, chwazi yon apwopriye brekè ze otomatik ka siyifikativman optimize pwosesis pwodiksyon an ak amelyore compétitivité pwodwi.